Vernieuwde receptuur van runder- en procureurlappen
Door aanpassingen in het bereidingsproces zijn de runder- en procureurlappen nu nog malser en intenser van smaak. Door een subtiele wijziging van de kruiden in het vlees en de bereidingswijze hebben we de kwaliteit nóg meer kunnen verhogen.
Lokaal inkopen
Van Smaak onderscheidt zich door een relatief grote hoeveelheid ingrediënten lokaal in te kopen. We kiezen voor lokaal omdat dit beter is voor mens en milieu. Ook kunnen we op deze manier de kwaliteit goed controleren. We zijn namelijk niet voor niets de beste maaltijdservice van het noorden!
1. Hogere kwaliteit van de producten. De kwaliteit ligt bij lokale leveranciers veelal hoger dan bij de multinationals.
2. Beter voor het milieu door minder benodigde brandstof en minder CO2 uitstoot.
3. Betere kwaliteit doordat we de grondstoffen met eigen ogen kunnen controleren. Lokale leveranciers zijn namelijk makkelijker te benaderen.
4. De regionale economie wordt ondersteund, meer werkgelegenheid en het bestedingspatroon neemt toe.
5. Een eerlijke prijs voor Van Smaak maar ook voor u!
