Van Smaak
  • Home
  • Maaltijdservice
    • Warme maaltijden
    • Koelverse maaltijden
    • Diepvries maaltijden
    • Dieetmaaltijden
      • Gemalen maaltijden
      • Vloeibare maaltijden
      • Glutenvrije maaltijden
      • Zoutarme maaltijden
      • Vegetarisch
    • Boodschappenservice
  • Zorginstellingen
    • Advies & implementatie
    • Maaltijden & logistiek
    • Boodschappenservice
    • Referenties
  • Over ons
    • Gerechten
    • Duurzaamheid
    • Nieuws
    • Vacatures
    • Nieuwsbrief
    • Maaltijdservice locaties
    • Tafeltje Dekje locaties
  • Contact
    • Contactformulier
    • Route
    • Proefmaaltijd
    • Informatiepakket
    • Veelgestelde vragen
  • Gratis proefmaaltijd
  • Klant login
  • Menu Menu
U bevindt zich hier: Home1 / Nieuws2 / Algemeen3 / Smakelijk eten met minder suiker

Smakelijk eten met minder suiker

19 januari 2022/in Algemeen/door Van Smaak

Suikers, we krijgen ze de hele dag binnen. Tijdens het ontbijt, lunch, avondeten en tussendoortjes. Aan de gerechten Van Smaak worden ook suikers toegevoegd. Geen of minder suiker in eten verwerken klinkt eenvoudig, maar smaak is gewenning. Suikerreductie is een populair thema bij Van Smaak. Om onze maaltijden beter en gezonder te maken hebben we het toevoegen van suikers onder de loep genomen.

Het is natuurlijk logisch dat als je de suiker in een product sterk vermindert, de smaak verandert. Suiker maakt producten en gerechten zoet(er). En daar zijn we zo aan gewend, dat we suikervrije of pure, onbewerkte producten vaak veel minder lekker vinden. Reden genoeg om niet plots te stoppen met het toevoegen van suiker, maar ook reden genoeg om te onderzoeken op welke manier we dat dan wel kunnen doen.

Want om een (nog) gezonder eetpatroon te creëren is het verminderen van de suikerinname essentieel. En als we bij Van Smaak ergens fan van zijn, dan is het wel van verse en gezonde maaltijden. We hebben daarom onze recepten eens kritisch onder de loep genomen. Van Smaaks doel is (in stapjes) de hoeveelheid suiker in onze maaltijden te verminderen. Zo eet u straks nog gezonder, en dat (hopelijk) zonder dat u er iets van merkt!

Als uitgangspunt van ons onderzoek hebben we gerechten genomen die relatief veel suiker bevatten. Met als hoofddoel dat het product minstens zo smakelijk en aantrekkelijk voor u blijft, hebben we onderzocht waar suiker verminderd kan worden. Tijdens ons onderzoek hebben we 71 componenten onderzocht met 47 proefmomenten. Op basis daarvan zijn 33 recepten aangepast en gemiddeld hebben we het suikerpercentage met 20% kunnen verlagen! Bij sommige producten kan er gelijk gestopt worden met het toevoegen van suiker, omdat de toevoeging nihil is en het smaakeffect weinig beïnvloed wordt. Bij andere ingrediënten gaat er wat meer tijd overheen, maar er wordt aan gewerkt!

We houden u op de hoogte, maar het allerliefste hebben we natuurlijk dat u er niks van merkt. Qua smaak in ieder geval. Een mooie ambitie, want bij Van Smaak gaan we altijd voor een smaakvolle, verse én gezonde maaltijd.

https://www.vansmaak.nl/wp-content/uploads/2022/01/suiker-6-scaled.jpg 1536 2048 Van Smaak https://www.vansmaak.nl/wp-content/uploads/2017/02/logo@2x.png Van Smaak2022-01-19 13:00:222022-03-16 11:45:10Smakelijk eten met minder suiker

Op de hoogte blijven van meer leuke acties?

088 511 5400
Mail ons

Aanmelden voor de nieuwsbrief

Actueel

  • Nieuws
  • Referenties
  • Vacatures
  • Veelgestelde vragen
  • Over ons

Maaltijden aan huis

  • Warme maaltijden
  • Koelverse maaltijden
  • Diepvriesmaaltijden
  • Dieet maaltijden

Boodschappenservice

  • Boodschappenservice aan huis
  • Boodschappenservice zorginstellingen
  • Maaltijdservice voor zorginstellingen

Van Smaak

Richterlaan 5
9207 JT Drachten
T 088 511 5400
E info@vansmaak.nl

Volg ons op

www.facebook.com/vansmaak Van Smaak Maaltijdservice 4.6 van 5 op basis van 67 beoordelingen.

© Copyright - Van Smaak Realisatie: VDLP
  • Voorwaarden
  • Privacy & Cookies
  • Contact
Onze soep authentiek van smaakVerbeterd recept: Foe Yong Hai
Scroll naar bovenzijde

Door deze website te bezoeken accepteert u het gebruik van cookies voor een optimale gebruikservaring. Meer informatie vindt u in onze privacyverklaring.

Sluiten

Cookie en privacy instellingen



Hoe wij cookies gebruiken

We kunnen vragen om cookies op uw apparaat te plaatsen. We gebruiken cookies om ons te laten weten wanneer u onze websites bezoekt, hoe u met ons omgaat, om uw gebruikerservaring te verrijken en om uw relatie met onze website aan te passen.

Klik op de verschillende rubrieken voor meer informatie. U kunt ook enkele van uw voorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van sommige soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring op onze websites en de services die we kunnen bieden.

Essentiële Website Cookies

Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om u diensten aan te bieden die beschikbaar zijn via onze website en om sommige functies ervan te gebruiken.

Omdat deze cookies strikt noodzakelijk zijn om de website te leveren, heeft het weigeren ervan invloed op het functioneren van onze site. U kunt cookies altijd blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen en alle cookies op deze website geforceerd te blokkeren. Maar dit zal u altijd vragen om cookies te accepteren/weigeren wanneer u onze site opnieuw bezoekt.

We respecteren volledig als u cookies wilt weigeren, maar om te voorkomen dat we u telkens opnieuw vragen vriendelijk toe te staan om een cookie daarvoor op te slaan. U bent altijd vrij om u af te melden of voor andere cookies om een betere ervaring te krijgen. Als u cookies weigert, zullen we alle ingestelde cookies in ons domein verwijderen.

We bieden u een lijst met opgeslagen cookies op uw computer in ons domein, zodat u kunt controleren wat we hebben opgeslagen. Om veiligheidsredenen kunnen we geen cookies van andere domeinen tonen of wijzigen. U kunt deze controleren in de beveiligingsinstellingen van uw browser.

Overige externe diensten

We gebruiken ook verschillende externe services zoals Google Webfonts, Google Maps en externe videoproviders. Aangezien deze providers persoonlijke gegevens zoals uw IP-adres kunnen verzamelen, kunt u ze hier blokkeren. Houd er rekening mee dat dit de functionaliteit en het uiterlijk van onze site aanzienlijk kan verminderen. Wijzigingen zijn pas effectief zodra u de pagina herlaadt

Google Webfont Instellingen:

Google Maps Instellingen:

Google reCaptcha instellingen:

Vimeo en Youtube video's insluiten:

Privacy Beleid

U kunt meer lezen over onze cookies en privacy-instellingen op onze Privacybeleid-pagina.

Privacy & Cookie beleid
Accepteer instellingenVerberg de mededeling enkel